Bakkerij van der Waal verdwijnt uit het Ridderkerkse straatbeeld. Het 112 jaar oude familiebedrijf heeft het faillissement aangevraagd. Onder meer de hoge energiekosten en stijgende grondstofprijzen liggen hieraan ten grondslag.
"Naast de harde zakelijke kant overheersen momenteel verdriet en zorgen om onze klanten, leveranciers maar bovenal ons team van medewerkers", meldt de bakkerij. "Hoe de komende periode gaat verlopen, is nog niet bekend. Dit zal in overleg met een curator worden vormgegeven."
Van der Waal heeft drie vestigingen in Ridderkerk: aan het Vlietplein, het Dillenburgplein en de Jan Steenstraat. Ook is de bakkerij gevestigd in Hendrik-Ido-Ambacht en Alblasserdam.