Tim Shahzad woont bijna 20 jaar in Ridderkerk en heeft al lange tijd de wens om van zijn hobby ook zijn werk te kunnen maken. Daar wordt nu een start mee gemaakt. Vanaf 1 september staat hij met zijn foodtruck Paparoti iedere zaterdag in Rijsoord, aan de Vlasstraat tegenover vv-Rijsoord. De gerechten die hij verkoopt zijn afkomstig uit India en Pakistan, het geboorteland van Tim. Denk hierbij aan verschillende curry’s die aangeboden worden met witte rijst of roti. Maar u kunt er ook terecht voor een broodje of een snack.

De Indiaas-Pakistaanse smaken zijn populair in Nederland. Paparoti is met dit concept uniek in Ridderkerk. Voor een lekkere roti moest de Ridderkerker naar Rotterdam. Tim komt hiermee dus niet alleen tegemoet aan een eigen lang gekoesterde wens, maar ook aan die van de inwoners van Ridderkerk.
Bekijk het menu vast op www.paparoti-catering.nl.